佐賀の自然療法サロンゴーリラックスで毎月開催の野草・薬草講座
9月の薬草講座のテーマは、ローズマリーとラベンダーです。
ハーブの代表格ともいえるラベンダー。
なじみのあるハーブとはいえ、ラベンダーを日常的に楽しむのは何といっても香りですよね。
でも、このラベンダーの香りには好みがあります。
リラックスする香りではありますが、
よくトイレの芳香剤のイメージがあり、特に男性にはあまり好まれないように感じます。
このラベンダーをもっと身近に感じてもらうために
ハーブティーのブレンドを受講生の皆さんと考え、普段考えもつかないブレンドで
実際に試飲してもらいました。
例えば緑茶とラベンダーと梅干。このブレンドは結構美味しかったですよ。
あとは、分量の問題なので、苦手な方もラベンダーをほんのちょっと香りづけ程度に入れるのがポイント。
そうすると苦手意識がなくなって、ラベンダー=美味しいハーブティーに変わります。
それからラベンダービネガーも作りました。
酢にラベンダーを漬け込んで作るのですが、汚れがきれいになり、お掃除がとっても楽しくなります。
ローズマリーの方は、お料理に使うことが多いですが、
今回は、浄化力満点の塩入ボディソープを作ってみました。
欲張りな講座内容になっていますが、
さらに、何といってもランチタイムがとっても楽しめるんです。
テーマごとにお料理も変わるんです。
美味しい話は、実際に参加しないと伝わらないのでここでは話しませんが、
こんな感じで、毎月テーマを変えて開催しています。
おかげさまで9月は満員御礼でした。
ありがとうございました。
10月は、野草も食べるバーベキュー会を開催します。
10月11日10時~15時 10月25日10時~15時
参加されたい方は、ご連絡お待ちしています。